Willkommen bei Vin Lorenc Fine Wine Online
| | Händler |

Servicehotline: +49 (0)211 13650800

  • SSL-Verschlüsselt
  • Top Bewertungen
  • Tage Rückgaberecht

Chateau Pavie 2019

Wine Advocate  While the 2019 Pavie does display a touch more restraint that the wines... mehr

Wine Advocate 
While the 2019 Pavie does display a touch more restraint that the wines produced here a decade ago, it remains one of the most powerful, extracted wines in all of Bordeaux, exhibiting a glass-staining, opaque purple-black color and a rich bouquet of cherries, blackberries and berry fruit liqueur mingled with sweet spices, loamy soil, licorice and rose petals. Full-bodied, powerful and muscular, it's thick and textural, with a layered, multidimensional mid-palate laden with ripe fruit and rich, chewy tannins, concluding with a long, youthfully grippy finish. The evolution of the early Pese-era wines at age 20 leads me to suspect that time will be kind to this 2019, but couldn't this great site—which naturally delivers elevated maturity combined with low pH—be rendered with more charm and sensuality? 

Neal Martin 
The 2019 Pavie was picked from 30 September to 11 October at 29hl/ha. It is initially exubertant, feisty on the nose, a bit like the Pavie-Decesse. Allowing my sample an hour in the glass, it evolves more grace and composure with scents of blackberry, briary, incense and iris flowers. The oak beautifully integrated. The palate is medium-bodied with supple tannins, quite an edgy line of acidity, touches of graphite infusing the very pure black fruit on the satin-textured finish. This is undoubtedly a very impressive, sauve Pavie destined for long-term drinking. 

James Suckling 
Lots of blackberry and grilled meat with earth and spice. Some smoky undertones, too. Blackcurrants. Complex. Full-bodied with round, juicy tannins, yet they turn extremely fine and very linear and go on for minutes. Great length. A blend of 50% merlot, 32% cabernet franc and 18% cabernet sauvignon. Try after 2027, but already a joy to drink. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Pavie | 33330 Saint Emilion | Frankreich

Weitere Informationen über das Weingut Chateau Pavie

Der Weinberg kann in drei klar identifizierte Terroirs unterteilt werden. Das Kalksteinplateau -weißer lithischer Kalkstein auf "Seesternkalkstein"- liegt rund 85 Meter über der Dordogne. Der Hang, rund 55 Meter über der Dordogne, ein fein strukturierter brauner Kalkstein auf Fronsadais molasse (schwerer Ton-Kalkstein-Boden). Und die Ausläufer liegen rund 35 Meter über der Dordogne, kolluvialer brauner Kalkstein auf nicht kalkhaltigem Flusssand (Ton-Kalkstein-Boden am Hanggrund) und braune, großkörnige Böden (sandiger Ton). Diese Kombination profitiert von Bedingungen, die für den Weinbau äußerst günstig sind. Der Weinberg wird in seiner Gesamtheit manuell bearbeitet. Das Team von Château Pavie ist das ganze Jahr über in den Reben. Besonderes Augenmerk wird auf die grüne Ernte gelegt. Es wird immer nach optimaler Reife gestrebt. Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Kisten zur Auswahl auf Doppelsortiertischen zum Bottichhaus transportiert. Dieser Prozess besteht darin, einen Teil der Weintrauben jeder Rebe zu opfern, um die Qualität der verbleibenden Weintrauben zu verbessern. Dieser Vorgang hinterlässt gut verteilte Trauben von höchster Qualität an der Rebe mit guter Luftzirkulation und Sonneneinstrahlung, um eine gleichmäßige Reifung zu erreichen. Es besteht kein Zweifel, dass eine gute Reife ein wesentlicher Faktor für die Qualität eines Weins ist. 

Eigenschaften "Chateau Pavie 2019"
Jahrgang: 2019
Weinart: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2024-2060
Alkoholgehalt: 14,5%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Klassifikation: Premier Grand Cru Classé A
Verschluss: Naturkork
Verpackung: Holzkiste (6er)
Allergene: enthält Sulfite
Appellation: Saint Emilion
Anbaugebiet: Bordeaux
Land: Frankreich
  • 94+
    Wine Advocate
  • 98
    James Suckling
  • 97-99
    Jeb Dunnuck
  • 96
    Neal Martin
  • 97
    Antonio galloni

380,00 € *

0.75 Liter - 506,67 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD12863

Sofort versandfertig

Jahrgang 2019
0.75
  • VD12863
  • Wine Advocate

Wine Advocate  While the 2019 Pavie does display a touch more restraint that the wines... mehr

Wine Advocate 
While the 2019 Pavie does display a touch more restraint that the wines produced here a decade ago, it remains one of the most powerful, extracted wines in all of Bordeaux, exhibiting a glass-staining, opaque purple-black color and a rich bouquet of cherries, blackberries and berry fruit liqueur mingled with sweet spices, loamy soil, licorice and rose petals. Full-bodied, powerful and muscular, it's thick and textural, with a layered, multidimensional mid-palate laden with ripe fruit and rich, chewy tannins, concluding with a long, youthfully grippy finish. The evolution of the early Pese-era wines at age 20 leads me to suspect that time will be kind to this 2019, but couldn't this great site—which naturally delivers elevated maturity combined with low pH—be rendered with more charm and sensuality? 

Neal Martin 
The 2019 Pavie was picked from 30 September to 11 October at 29hl/ha. It is initially exubertant, feisty on the nose, a bit like the Pavie-Decesse. Allowing my sample an hour in the glass, it evolves more grace and composure with scents of blackberry, briary, incense and iris flowers. The oak beautifully integrated. The palate is medium-bodied with supple tannins, quite an edgy line of acidity, touches of graphite infusing the very pure black fruit on the satin-textured finish. This is undoubtedly a very impressive, sauve Pavie destined for long-term drinking. 

James Suckling 
Lots of blackberry and grilled meat with earth and spice. Some smoky undertones, too. Blackcurrants. Complex. Full-bodied with round, juicy tannins, yet they turn extremely fine and very linear and go on for minutes. Great length. A blend of 50% merlot, 32% cabernet franc and 18% cabernet sauvignon. Try after 2027, but already a joy to drink. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Pavie | 33330 Saint Emilion | Frankreich

Weitere Informationen über das Weingut Chateau Pavie

Der Weinberg kann in drei klar identifizierte Terroirs unterteilt werden. Das Kalksteinplateau -weißer lithischer Kalkstein auf "Seesternkalkstein"- liegt rund 85 Meter über der Dordogne. Der Hang, rund 55 Meter über der Dordogne, ein fein strukturierter brauner Kalkstein auf Fronsadais molasse (schwerer Ton-Kalkstein-Boden). Und die Ausläufer liegen rund 35 Meter über der Dordogne, kolluvialer brauner Kalkstein auf nicht kalkhaltigem Flusssand (Ton-Kalkstein-Boden am Hanggrund) und braune, großkörnige Böden (sandiger Ton). Diese Kombination profitiert von Bedingungen, die für den Weinbau äußerst günstig sind. Der Weinberg wird in seiner Gesamtheit manuell bearbeitet. Das Team von Château Pavie ist das ganze Jahr über in den Reben. Besonderes Augenmerk wird auf die grüne Ernte gelegt. Es wird immer nach optimaler Reife gestrebt. Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Kisten zur Auswahl auf Doppelsortiertischen zum Bottichhaus transportiert. Dieser Prozess besteht darin, einen Teil der Weintrauben jeder Rebe zu opfern, um die Qualität der verbleibenden Weintrauben zu verbessern. Dieser Vorgang hinterlässt gut verteilte Trauben von höchster Qualität an der Rebe mit guter Luftzirkulation und Sonneneinstrahlung, um eine gleichmäßige Reifung zu erreichen. Es besteht kein Zweifel, dass eine gute Reife ein wesentlicher Faktor für die Qualität eines Weins ist. 

Eigenschaften "Chateau Pavie 2019"
Jahrgang: 2019
Weinart: Rotwein
Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2024-2060
Alkoholgehalt: 14,5%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Klassifikation: Premier Grand Cru Classé A
Verschluss: Naturkork
Verpackung: Holzkiste (6er)
Allergene: enthält Sulfite
Appellation: Saint Emilion
Anbaugebiet: Bordeaux
Land: Frankreich
Solaia 2019 Magnum
  • 97
    Wine Advocate
  • 97
    Antonio Galloni
  • 98
    James Suckling
  • 98
    Jane Anson
  • 18,5/20
    Weinwisser
Solaia 2019 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (566,67 € / 1 Liter)
850,00 € *
Chateau Rauzan Segla 2021 0,375l
  • 94-96
    Neal Martin
  • 96
    Decanter
  • 94-95
    James Suckling
  • 18+/20
    Weinwisser
  • 96-97
    Lorenc Dudas
Chateau Rauzan Segla 2021 0,375l
Inhalt 0.375 Liter (110,67 € / 1 Liter)
41,50 € *
Chateau Figeac 2020
  • 96-98+
    Wine Advocate
  • 96-98
    Neal Martin
  • 20/20
    Weinwisser
  • 97-98
    James Suckling
Chateau Figeac 2020
Inhalt 0.75 Liter (358,67 € / 1 Liter)
269,00 € *
Chateau Smith Haut Lafitte 2019
  • 96
    Wine Advocate
  • 97
    Neal Martin
  • 97
    Decanter
  • 99
    James Suckling
  • 97-99
    Yves Beck
Chateau Smith Haut Lafitte 2019
Inhalt 0.75 Liter (198,67 € / 1 Liter)
149,00 € *
Chateau Phelan Segur 2019
  • 94+
    Wine Advocate
  • 93-95
    Neal Martin
  • 93-95
    Antonio Galloni
  • 96
    James Suckling
Chateau Phelan Segur 2019
Inhalt 0.75 Liter (73,33 € / 1 Liter)
55,00 € *
Chateau Margaux 2019
  • 100
    Wine Advocate
  • 100
    James Suckling
  • 99
    Jeff Leve
  • 99
    Neal Martin
  • 20/20
    Weinwisser
Chateau Margaux 2019
Inhalt 0.75 Liter (1.466,67 € / 1 Liter)
1.100,00 € *
Tenuta San Guido Sassicaia 2016
  • 100
    WIne Advocate
  • 100
    Falstaff
  • 97
    James Suckling
  • 19,5+/20
    Weinwisser
Tenuta San Guido Sassicaia 2016
Inhalt 0.75 Liter (733,33 € / 1 Liter)
550,00 € *
Chateau Pavie 2016
  • 100
    Lorenc Dudas (04/2017)
  • 100
    Wine Advocate (03/2019)
  • 100
    James Suckling
  • 98
    Neal Martin
Chateau Pavie 2016
Inhalt 0.75 Liter (653,33 € / 1 Liter)
490,00 € *

5% Rabatt

vinlorenc