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Knipser Gewürztraminer & Riesling trocken 2021

Aromatisch, in Duft und Geschmack, dominiert aber weiterhin der Gewürztraminer mit seiner an... mehr

Aromatisch, in Duft und Geschmack, dominiert aber weiterhin der Gewürztraminer mit seiner an Litschi und Rosenblüten erinnernden Art. Selektive Handlese. Von alten Reben. Traditionelle Cuvée, die häufig nicht deklariert wird. Von alters her geben die Kellermeister dem Gewürztraminer gerne eine gewisse Menge Riesling hinzu. Denn vollreife Gewürz- traminertrauben haben bei der Ernte meist eine extrem niedrige Säure, die den Wein am Gaumen matt und müde erscheinen lässt. Die Zugabe von Riesling bringt den Wein durch dessen frische Säure in die geschmackliche Balance. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Knipser | Hauptstraße 47 | 67229 Laumersheim | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Knipser

Das Weingut Knipser ist seit 1876 in Laumersheim als Familienbetrieb ansässig und liegt im Norden der Vorderpfalz zwischen Grünstadt und Bad Dürkheim. Die Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein mit einer gesamten Rebfläche von 75 Hektar. Laumersheim hat eine lange Weinbautradition und "figuriert in den Urkunden des Klosters Lorsch des öfters ausdrücklich mit Weinbergen, so in der Schenkung des Albulf vom 30.III.769" (Geschichte des Weinbaus v. Friedrich von Bassermann-Jordan). Das Weingut Knipser ist seit 1993 Mitglied im "VDP - Die Prädikatsweingüter" und Gründungsmitglied des Deutschen Barriqueforums. Es ist mehrfacher Gewinner des Deutschen Rotweinpreises der Zeitschrift "VINUM" sowie Winzer des Jahres 1996 der Zeitschrift "Der Feinschmecker" und Winzer des Jahres 2009 im "Gault Millau" Weinguide. 

Eigenschaften "Knipser Gewürztraminer & Riesling trocken 2021"
Jahrgang: 2021
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Gewürztraminer, Riesling
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2023-2029
Am besten zu: Geflügel (asiatisch gewürzt)
Alkoholgehalt: 13,0%
Säuregehalt: 7,50g/l
Restzucker: 9,40g/l
Ausbau: Edelstahl
Dekantieren: Nein
Klassifikation: Qualitätswein
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Pfalz
Land: Deutschland

Knipser Gewürztraminer & Riesling trocken 2021

Knipser Gewürztraminer & Riesling trocken 2021

11,80 € *

0.75 Liter - 15,73 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD13357

Sofort versandfertig

Jahrgang 2021
0.75
  • VD13357

Aromatisch, in Duft und Geschmack, dominiert aber weiterhin der Gewürztraminer mit seiner an... mehr

Aromatisch, in Duft und Geschmack, dominiert aber weiterhin der Gewürztraminer mit seiner an Litschi und Rosenblüten erinnernden Art. Selektive Handlese. Von alten Reben. Traditionelle Cuvée, die häufig nicht deklariert wird. Von alters her geben die Kellermeister dem Gewürztraminer gerne eine gewisse Menge Riesling hinzu. Denn vollreife Gewürz- traminertrauben haben bei der Ernte meist eine extrem niedrige Säure, die den Wein am Gaumen matt und müde erscheinen lässt. Die Zugabe von Riesling bringt den Wein durch dessen frische Säure in die geschmackliche Balance. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Knipser | Hauptstraße 47 | 67229 Laumersheim | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Knipser

Das Weingut Knipser ist seit 1876 in Laumersheim als Familienbetrieb ansässig und liegt im Norden der Vorderpfalz zwischen Grünstadt und Bad Dürkheim. Die Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein mit einer gesamten Rebfläche von 75 Hektar. Laumersheim hat eine lange Weinbautradition und "figuriert in den Urkunden des Klosters Lorsch des öfters ausdrücklich mit Weinbergen, so in der Schenkung des Albulf vom 30.III.769" (Geschichte des Weinbaus v. Friedrich von Bassermann-Jordan). Das Weingut Knipser ist seit 1993 Mitglied im "VDP - Die Prädikatsweingüter" und Gründungsmitglied des Deutschen Barriqueforums. Es ist mehrfacher Gewinner des Deutschen Rotweinpreises der Zeitschrift "VINUM" sowie Winzer des Jahres 1996 der Zeitschrift "Der Feinschmecker" und Winzer des Jahres 2009 im "Gault Millau" Weinguide. 

Eigenschaften "Knipser Gewürztraminer & Riesling trocken 2021"
Jahrgang: 2021
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Gewürztraminer, Riesling
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2023-2029
Am besten zu: Geflügel (asiatisch gewürzt)
Alkoholgehalt: 13,0%
Säuregehalt: 7,50g/l
Restzucker: 9,40g/l
Ausbau: Edelstahl
Dekantieren: Nein
Klassifikation: Qualitätswein
Allergene: enthält Sulfite
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