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Markus Molitor Pinot Blanc Einstern trocken 2019

Klar, frisch und mineralisch im Einklang mit feiner Fruchtaromatik. Am Gaumen konzentriert... mehr

Klar, frisch und mineralisch im Einklang mit feiner Fruchtaromatik. Am Gaumen konzentriert mit cremiger Textur. Klassische Pinot-Noten. Langanhaltend Finish, großes Reifepotential. Ein Wein mit viel Komplexität, Konzentration und Struktur. Die Trauben für diesen Pinot Blanc reifen in verschiedenen Lagen der Mittelmosel, die über einen steinreichen, feinen und nicht zu trockenen Schieferboden verfügen. 100% gesundes Traubengut wurde sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und sehr kühl spontan vergoren, so dass sich die fruchtigen Aromen des Weins voll entwickeln konnten. Schonender Ausbau im Holzfass mit langem Hefelager folgte der Vergärung, so dass sich ein perfekt ausbalancierter Wein entwickeln konnte. 

Wine Advocate 
The 2019 Pinot Blanc Einstern * displays and intense golden-yellow color and offers a deep, intense and elegant as well as complex nose of crushed stones (slate and limestone) and lemon zests. Lush, refined and elegant on the palate, this is a smooth and charming Pinot Blanc with texture and intense sur lie fruit and a finely salty-crystalline finish. This is an excellent gastronomic wine to be served with fish or white meat. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Markus Molitor | Haus Klosterberg | 54470 Bernkastel-Wehlen | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Markus Molitor

Bis zu über 100 Jahre alte, wurzelechte Reben als Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilsten Hanglagen mit bis zu 80% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet. Die "Molitor-Weinberge" liegen von Brauneberg bis Traben-Trarbach und seit 2001 auch an der Saar. Durch die weitere regionale Verbreitung und die damit einhergehende Vielfalt der Schieferböden und Mikroklimata der Weinberge repräsentieren die "Molitor-Weine" sämtliche Spielarten des Moselweines. Die Rebfläche ist überwiegend mit Riesling bestockt – auf ausgesuchten Parzellen wachsen die herausragenden Weiß- und Spätburgunder. Spätburgunder an der Mosel? Erst in den 30er Jahren wurde der Rotweinanbau an der Mosel gesetzlich untersagt – was viele nicht wissen: Früher waren große Rebflächen an der Mosel mit Pinot Noir bestockt! Ausgewählte Handarbeit. Mehrfache Selektion, reine Handarbeit, bewusste Begutachtung jeder einzelnen Traube – die Ernte als arbeitsintensivste Periode im Jahr ist ausschlaggebend für die Qualität dessen, was in der Flasche ist. Mit einem erfahrenen Team werden die Trauben in mehreren Durchgängen ausschließlich von Hand gelesen – denn was an über 350 Tagen im Jahr sorgsam beobachtet und gepflegt wird soll in der Ernte auch seinen Höhepunkt finden. Die Zeit ist ein entscheidender Faktor. Trotz des erhöhten Risikos wird erst sehr spät geerntet. So bleibt ausreichend Zeit für die physiologische Reife der Trauben – das wichtigste Kriterium um gesteigerte Extraktwerte bei animierender Säure die optimale Balance der Weine zu entwickeln. 

Eigenschaften "Markus Molitor Pinot Blanc Einstern trocken 2019"
Jahrgang: 2019
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Weissburgunder
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2021-2030
Am besten zu: Salat (sommerliche Blattsalate)
Alkoholgehalt: 12,0%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Dekantieren: Nein
Klassifikation: Qualitätswein
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Mosel
Land: Deutschland

Markus Molitor Pinot Blanc Einstern trocken 2019

Markus Molitor Pinot Blanc Einstern trocken 2019
  • 90
    Wine Advocate

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Artikelnummer: VD13317

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Jahrgang 2019
  • VD13317
  • Wine Advocate

Klar, frisch und mineralisch im Einklang mit feiner Fruchtaromatik. Am Gaumen konzentriert... mehr

Klar, frisch und mineralisch im Einklang mit feiner Fruchtaromatik. Am Gaumen konzentriert mit cremiger Textur. Klassische Pinot-Noten. Langanhaltend Finish, großes Reifepotential. Ein Wein mit viel Komplexität, Konzentration und Struktur. Die Trauben für diesen Pinot Blanc reifen in verschiedenen Lagen der Mittelmosel, die über einen steinreichen, feinen und nicht zu trockenen Schieferboden verfügen. 100% gesundes Traubengut wurde sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und sehr kühl spontan vergoren, so dass sich die fruchtigen Aromen des Weins voll entwickeln konnten. Schonender Ausbau im Holzfass mit langem Hefelager folgte der Vergärung, so dass sich ein perfekt ausbalancierter Wein entwickeln konnte. 

Wine Advocate 
The 2019 Pinot Blanc Einstern * displays and intense golden-yellow color and offers a deep, intense and elegant as well as complex nose of crushed stones (slate and limestone) and lemon zests. Lush, refined and elegant on the palate, this is a smooth and charming Pinot Blanc with texture and intense sur lie fruit and a finely salty-crystalline finish. This is an excellent gastronomic wine to be served with fish or white meat. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Markus Molitor | Haus Klosterberg | 54470 Bernkastel-Wehlen | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Markus Molitor

Bis zu über 100 Jahre alte, wurzelechte Reben als Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilsten Hanglagen mit bis zu 80% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet. Die "Molitor-Weinberge" liegen von Brauneberg bis Traben-Trarbach und seit 2001 auch an der Saar. Durch die weitere regionale Verbreitung und die damit einhergehende Vielfalt der Schieferböden und Mikroklimata der Weinberge repräsentieren die "Molitor-Weine" sämtliche Spielarten des Moselweines. Die Rebfläche ist überwiegend mit Riesling bestockt – auf ausgesuchten Parzellen wachsen die herausragenden Weiß- und Spätburgunder. Spätburgunder an der Mosel? Erst in den 30er Jahren wurde der Rotweinanbau an der Mosel gesetzlich untersagt – was viele nicht wissen: Früher waren große Rebflächen an der Mosel mit Pinot Noir bestockt! Ausgewählte Handarbeit. Mehrfache Selektion, reine Handarbeit, bewusste Begutachtung jeder einzelnen Traube – die Ernte als arbeitsintensivste Periode im Jahr ist ausschlaggebend für die Qualität dessen, was in der Flasche ist. Mit einem erfahrenen Team werden die Trauben in mehreren Durchgängen ausschließlich von Hand gelesen – denn was an über 350 Tagen im Jahr sorgsam beobachtet und gepflegt wird soll in der Ernte auch seinen Höhepunkt finden. Die Zeit ist ein entscheidender Faktor. Trotz des erhöhten Risikos wird erst sehr spät geerntet. So bleibt ausreichend Zeit für die physiologische Reife der Trauben – das wichtigste Kriterium um gesteigerte Extraktwerte bei animierender Säure die optimale Balance der Weine zu entwickeln. 

Eigenschaften "Markus Molitor Pinot Blanc Einstern trocken 2019"
Jahrgang: 2019
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Weissburgunder
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2021-2030
Am besten zu: Salat (sommerliche Blattsalate)
Alkoholgehalt: 12,0%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Dekantieren: Nein
Klassifikation: Qualitätswein
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Mosel
Land: Deutschland
Sale
Terlan Chardonnay 2021
Terlan Chardonnay 2021
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)
11,90 € * 12,50 € *
Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling Auslese fruchtsüss 2019
  • 92
    Wine Advocate
Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (32,00 € / 1 Liter)
24,00 € *
Chateau Pierre 1er 2020
  • 95-96
    James Suckling
  • 90-92
    Wine Advocate
Chateau Pierre 1er 2020
Inhalt 0.75 Liter (22,67 € / 1 Liter)
17,00 € *
Sale
Tenuta Sant Antonio Amarone della Valpolicella Selezione Castagnedi 2016
Tenuta Sant Antonio Amarone della Valpolicella...
Inhalt 0.75 Liter (31,73 € / 1 Liter)
23,80 € * 28,80 € *
Clos Manou 2020
  • 90-92
    Neal Martin
  • 92-93
    James Suckling
Clos Manou 2020
Inhalt 0.75 Liter (29,07 € / 1 Liter)
21,80 € *
Markus Molitor Wehlener Klosterberg Pinot Blanc trocken *** 2019
Markus Molitor Wehlener Klosterberg Pinot Blanc...
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € / 1 Liter)
45,00 € *
Carl Loewen Pinot Blanc trocken 2021
Carl Loewen Pinot Blanc trocken 2021
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)
9,50 € *
Carl Loewen Riesling Laurentiuslay Spätlese Erste Lage 2020
  • 95
    James Suckling
Carl Loewen Riesling Laurentiuslay Spätlese...
Inhalt 0.75 Liter (20,00 € / 1 Liter)
15,00 € *
Carl Loewen Riesling Laurentiuslay Alte Reben trocken Erste Lage 2020
  • 95
    James Suckling
Carl Loewen Riesling Laurentiuslay Alte Reben...
Inhalt 0.75 Liter (22,67 € / 1 Liter)
17,00 € *
Carl Loewen Riesling Alte Reben trocken 2020
  • 94
    James Suckling
Carl Loewen Riesling Alte Reben trocken 2020
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)
10,90 € *
Markus Molitor Wehlener Klosterberg * Chardonnay trocken 2019
Markus Molitor Wehlener Klosterberg *...
Inhalt 0.75 Liter (32,00 € / 1 Liter)
24,00 € *
Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc trocken 2021
Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc...
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
9,90 € *
Terlan Winkl Sauvignon 2021
Terlan Winkl Sauvignon 2021
Inhalt 0.75 Liter (23,99 € / 1 Liter)
ab 17,99 € *
Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc trocken 2021
Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc trocken...
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
13,90 € *
Ornellaia Bolgheri Superiore 2019
  • 97+
    Antonio Galloni
  • 97
    James Suckling
  • 97
    Wine Advocate
  • 19+/20
    Weinwisser
Ornellaia Bolgheri Superiore 2019
Inhalt 0.75 Liter (305,33 € / 1 Liter)
229,00 € *
Ornellaia Le Volte dell'Ornellaia 2020
  • 93
    James Suckling
  • 90
    Wine Advocate
Ornellaia Le Volte dell'Ornellaia 2020
Inhalt 0.75 Liter (27,73 € / 1 Liter)
20,80 € *
Sale
Ca dei Frati I Frati Lugana 2021
Ca dei Frati I Frati Lugana 2021
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)
11,90 € * 12,90 € *
Markus Schneider Tohuwabohu 2018
Markus Schneider Tohuwabohu 2018
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € / 1 Liter)
22,50 € *
Sale
Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese trocken ** 2018
  • 96
    Wine Advocate
Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (52,80 € / 1 Liter)
39,60 € * 44,00 € *
Chateau Guiraud Le G de Chateau Guiraud 2021
  • 91
    James Suckling
Chateau Guiraud Le G de Chateau Guiraud 2021
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)
15,50 € *
Markus Molitor Pinot Noir Einstern 2018
Markus Molitor Pinot Noir Einstern 2018
Inhalt 0.75 Liter (26,40 € / 1 Liter)
19,80 € *
Ornellaia Le Serre Nuove dell' Ornellaia 2019
  • 94
    Wine Advocate
  • 95
    James Suckling
  • 93
    Lorenc Dudas
Ornellaia Le Serre Nuove dell' Ornellaia 2019
Inhalt 0.75 Liter (66,53 € / 1 Liter)
49,90 € *
Ornus dell'Ornellaia 2014
Ornus dell'Ornellaia 2014
Inhalt 0.375 Liter (173,33 € / 1 Liter)
65,00 € *

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