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Philipp Kuhn Pinot Noir Steinbuckel Grosses Gewächs 2019

Charmante Fruchtnote, intensiver Körper, die Gerbstoffe sind wunderbar. Der Wein hat enorme... mehr

Charmante Fruchtnote, intensiver Körper, die Gerbstoffe sind wunderbar. Der Wein hat enorme Dichte und Struktur ist aber trotzdem sehr elegant, nahezu verspielt. Ein hochwertiger Pinot Noir von internationalem Format, feine, burgundische Art. Die Trauben werden traditionell von Hand geerntet. Der Ertrag ist dabei nicht höher als 38 hl/ha. Die Spätburgundertrauben werden traditionell in Bottichen Maischevergoren und sind konsequent trocken. Zur 2 jährigen Lagerung werden nur Barrique-Fässer aus franz. Eiche von den besten franz. Tonellerien benutzt. Die Grosse Gewächs Lage Steinbuckel liegt in einem geschützten Talkessel mit südlicher Ausrichtung, dieser Spätburgunderweinberg ist bestockt mit franz. Edelklonen aus dem Burgund. 

Falstaff 
Rauchiges Holz im Duft, schokoladige Noten, Backpflaume. Der Gaumen ist straff, nahezu kernig, adstringiert kräftig, aber ohne Bitternis. Derzeit komplett verschlossen, aber mit Potenzial für 20 Jahre oder mehr.


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Philipp Kuhn | Großkarlbacher Straße 20 | 67229 Laumersheim | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Philipp Kuhn

Philipp Kuhns Familie ist seit dem 17 Jh. in Laumersheim ansässig. Hier und in den umliegenden Dörfern liegen ihre Rebflächen: in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein. Seit 1992 ist Philipp Kuhn Junior, damals gerade zwanzig Jahre alt, für die weinbau- und kellerwirtschaftlichen Geschicke des Gutes verantwortlich. „Man muss seine Weinberge erst begreifen, um gute Weine zu machen“, sagt Philipp Kuhn über seine Arbeitsweise. Bei allen Rebpflanzungen war und ist er dabei – außer bei den alten Rieslinganlagen. Da war er noch nicht auf der Welt. Die Rotweine werden nach traditionellen Methoden vinifiziert. Die Traubenernte geschieht konsequent von Hand, zum Teil in mehreren Durchgängen von Anfang Oktober bis November. So erhält man optimale reife, aber gleichzeitig gesunde Beeren. Diese werden von ihrem Stielgerüst getrennt und durch klassische Maischegärung zum Teil über mehrere Wochen vergoren. Alle Rotweine werden in Holzfässern gelagert. Zweitweine reifen in großen Holzfässern oder in alten Barriques, die Spitzenqualitäten in jüngeren oder neuen Barriques. Die Lagerzeit beträgt zwischen 16 und 20 Monaten. Die Weißweine werden vornehmlich reduktiv in Edelstahl oder alten Holzfässern ausgebaut. Alle Trauben werden von Hand geerntet. Nachdem die Beeren von den Stielen entfernt wurden, wird je nach Qualität und Weintyp eine variable Maischestandzeit vorgenommen. Danach werden sie, ohne zu pumpen, durch reinen Falldruck auf die pneumatische Kelter gebracht und ganz schonend abgepresst. Die Moste werden aromaschonend bei unter 20°C Gärtemperatur teils spontan, teils mit Reinzuchthefen vergoren. Dies sichert ein feines Sortenaroma, einen kraftvollen Körper und eine sehr gute Haltbarkeit. 50 % rot + 50 % weiß = 100 % Philipp Kuhn. 

Eigenschaften "Philipp Kuhn Pinot Noir Steinbuckel Grosses Gewächs 2019"
Jahrgang: 2019
Weinart: Rotwein
Rebsorte(n): Pinot Noir
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2024-2038
Alkoholgehalt: 13,0%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Dekantieren: Nein
Lage: Steinbuckel
Klassifikation: Großes Gewächs - VDP
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Pfalz
Land: Deutschland

Philipp Kuhn Pinot Noir Steinbuckel Grosses Gewächs 2019

Philipp Kuhn Pinot Noir Steinbuckel Grosses Gewächs 2019
  • 96
    Falstaff

45,00 € *

0.75 Liter - 60,00 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD10035

Sofort versandfertig

Jahrgang 2019
0.75
  • VD10035
  • James Suckling

Charmante Fruchtnote, intensiver Körper, die Gerbstoffe sind wunderbar. Der Wein hat enorme... mehr

Charmante Fruchtnote, intensiver Körper, die Gerbstoffe sind wunderbar. Der Wein hat enorme Dichte und Struktur ist aber trotzdem sehr elegant, nahezu verspielt. Ein hochwertiger Pinot Noir von internationalem Format, feine, burgundische Art. Die Trauben werden traditionell von Hand geerntet. Der Ertrag ist dabei nicht höher als 38 hl/ha. Die Spätburgundertrauben werden traditionell in Bottichen Maischevergoren und sind konsequent trocken. Zur 2 jährigen Lagerung werden nur Barrique-Fässer aus franz. Eiche von den besten franz. Tonellerien benutzt. Die Grosse Gewächs Lage Steinbuckel liegt in einem geschützten Talkessel mit südlicher Ausrichtung, dieser Spätburgunderweinberg ist bestockt mit franz. Edelklonen aus dem Burgund. 

Falstaff 
Rauchiges Holz im Duft, schokoladige Noten, Backpflaume. Der Gaumen ist straff, nahezu kernig, adstringiert kräftig, aber ohne Bitternis. Derzeit komplett verschlossen, aber mit Potenzial für 20 Jahre oder mehr.


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Philipp Kuhn | Großkarlbacher Straße 20 | 67229 Laumersheim | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Philipp Kuhn

Philipp Kuhns Familie ist seit dem 17 Jh. in Laumersheim ansässig. Hier und in den umliegenden Dörfern liegen ihre Rebflächen: in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein. Seit 1992 ist Philipp Kuhn Junior, damals gerade zwanzig Jahre alt, für die weinbau- und kellerwirtschaftlichen Geschicke des Gutes verantwortlich. „Man muss seine Weinberge erst begreifen, um gute Weine zu machen“, sagt Philipp Kuhn über seine Arbeitsweise. Bei allen Rebpflanzungen war und ist er dabei – außer bei den alten Rieslinganlagen. Da war er noch nicht auf der Welt. Die Rotweine werden nach traditionellen Methoden vinifiziert. Die Traubenernte geschieht konsequent von Hand, zum Teil in mehreren Durchgängen von Anfang Oktober bis November. So erhält man optimale reife, aber gleichzeitig gesunde Beeren. Diese werden von ihrem Stielgerüst getrennt und durch klassische Maischegärung zum Teil über mehrere Wochen vergoren. Alle Rotweine werden in Holzfässern gelagert. Zweitweine reifen in großen Holzfässern oder in alten Barriques, die Spitzenqualitäten in jüngeren oder neuen Barriques. Die Lagerzeit beträgt zwischen 16 und 20 Monaten. Die Weißweine werden vornehmlich reduktiv in Edelstahl oder alten Holzfässern ausgebaut. Alle Trauben werden von Hand geerntet. Nachdem die Beeren von den Stielen entfernt wurden, wird je nach Qualität und Weintyp eine variable Maischestandzeit vorgenommen. Danach werden sie, ohne zu pumpen, durch reinen Falldruck auf die pneumatische Kelter gebracht und ganz schonend abgepresst. Die Moste werden aromaschonend bei unter 20°C Gärtemperatur teils spontan, teils mit Reinzuchthefen vergoren. Dies sichert ein feines Sortenaroma, einen kraftvollen Körper und eine sehr gute Haltbarkeit. 50 % rot + 50 % weiß = 100 % Philipp Kuhn. 

Eigenschaften "Philipp Kuhn Pinot Noir Steinbuckel Grosses Gewächs 2019"
Jahrgang: 2019
Weinart: Rotwein
Rebsorte(n): Pinot Noir
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2024-2038
Alkoholgehalt: 13,0%
Ausbau: Barrique/Holzfass
Dekantieren: Nein
Lage: Steinbuckel
Klassifikation: Großes Gewächs - VDP
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Pfalz
Land: Deutschland
Heymann-Löwenstein Riesling Röttgen Grosses Gewächs 2022
  • 96
    James Suckling
Heymann-Löwenstein Riesling Röttgen Grosses...
Inhalt 0.75 Liter (54,67 € / 1 Liter)
41,00 € *
J.J. Prüm Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese 2022
  • 95
    James Suckling
J.J. Prüm Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese...
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46,00 € *
J.J. Prüm Riesling Graacher Himmelreich Auslese 2021
  • 95
    Wine Advocate
J.J. Prüm Riesling Graacher Himmelreich Auslese...
Inhalt 0.75 Liter (56,00 € / 1 Liter)
42,00 € *
Dönnhoff Riesling Höllenpfad im Mühlenberg Grosses Gewächs 2021
  • 97
    James Suckling
  • 96
    Wine Advocate
Dönnhoff Riesling Höllenpfad im Mühlenberg...
Inhalt 0.75 Liter (62,67 € / 1 Liter)
47,00 € *
J.J. Prüm Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2022
  • 96
    James Suckling
J.J. Prüm Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese...
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € / 1 Liter)
45,00 € *
Felsina Spumante Metodo Classico Brut
  • 92
    James Suckling
Felsina Spumante Metodo Classico Brut
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)
18,50 € *
Oekonomierat Johann Geil Sekt Pinot Blanc de Noir trocken 2019
  • 90
    Falstaff
Oekonomierat Johann Geil Sekt Pinot Blanc de...
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)
13,50 € *
Sale
Manz Sekt Rose Brut 2020
Manz Sekt Rose Brut 2020
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)
12,90 € * 14,90 € *
J.J. Prüm Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2021
  • 95
    Wine Advocate
J.J. Prüm Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese...
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € / 1 Liter)
45,00 € *
Philipp Kuhn Riesling Saumagen Grosses Gewächs 2022
  • 94
    James Suckling
  • 93-95
    Wine Advocate
  • 94-96
    Falstaff
Philipp Kuhn Riesling Saumagen Grosses Gewächs...
Inhalt 0.75 Liter (56,00 € / 1 Liter)
42,00 € *
J.J. Prüm Riesling Graacher Himmelreich Spätlese 2022
  • 96
    James Suckling
J.J. Prüm Riesling Graacher Himmelreich...
Inhalt 0.75 Liter (54,67 € / 1 Liter)
41,00 € *

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