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Von Winning Drache Riesling trocken 2021

Der Drache ist unser Gutsriesling, der im Edelstahl vergoren wurde. Die Trauben kommen aus dem... mehr

Der Drache ist unser Gutsriesling, der im Edelstahl vergoren wurde. Die Trauben kommen aus dem Tal unterhalb von Forst und Deidesheim. Er ist klar, frisch und fruchtbetont, hat aber viel Tiefe, Dichte und Würze. Mineralisch animierend und vom Basalt geprägte volle Frucht; ein fesselnder Wein. Gewachsen auf sandigem Lehm und Basalt. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Von Winning GmbH | Weinstrasse 10 | 67146 Deidesheim | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Von Winning

Seit der Gründung des Weinguts 1849 reifen Spitzenweine aus einzigartigen Weinbergen in Ruppertsberg, Deidesheim und Forst in unserem historischen Keller. Leopold von Winning, Schwiegersohn des Dr. Andreas Deinhard, verschrieb sich 1907 der Aufgabe, große Weine zu erzeugen, um diesen besonderen Lagen gerecht zu werden. Durch akribische Arbeit hob er die Weine des Weinguts auf ein neues Niveau. Darüber hinaus war er Gründungsmitglied des VDP, des weltweit anspruchsvollsten Zusammenschlusses von Spitzenweingütern, die ausschließlich schonend und naturnah arbeiten wollten. Heute verfolgt das junge und „hungrige“ Team um Stephan Attmann dieselben Ziele wie der Visionär Leopold von Winning und ist seinem Vermächtnis verpflichtet: Dem großen Wein! Intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen ermöglicht es hocharomatische Trauben zu ernten, die im Keller sensibel vinifiziert werden können, ohne dass in das innere Gefüge des Weines eingegriffen werden muss. In den Dichtpflanzungen etwa richtet sich der Aufbau des Weinbergs nicht mehr nach maschinengerechten und „effizienten“ Bewirtschaftungsweisen. Einzig und allein aus dem Anspruch an Qualität und Tradition erwachsen die Grundprinzipien des Weinbaus. So erhalten die Weinberge wieder das Gesicht früherer Zeiten! Trüb und ohne künstliche Kühlung vergären die Spitzenweine warm im Holz mit ihren natürlichen Hefen. Hier polymerisieren die wertvollen Phenole und verleihen den Weinen eine tief gestaffelte, komplexe Aromatik. Mit nur einer Bewegung wird der Wein anschließend, oft auch ohne Filtration, auf die Flasche gefüllt. Das ist der Weg des Weinguts, Weltklasselagen wie Kirchenstück oder Ungeheuer in Forst und den besonderen Stil des Hauses nachhaltig zum Ausdruck zu bringen. Respektvoller kann man Wein kaum von der Rebblüte bis auf die Flasche begleiten! Das ist nichts Neues, sondern lediglich das aufleben lassen von vergessen geglaubten Traditionen. Entdecken Sie Weine, lebendig, fein und charaktervoll, wie sie früher einmal waren. 

Eigenschaften "Von Winning Drache Riesling trocken 2021"
Jahrgang: 2021
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2022-2037
Alkoholgehalt: 12,0%
Ausbau: Edelstahl
Dekantieren: Nein
Klassifikation: Qualitätswein, Gutswein - VDP
Verschluss: Schraubverschluss
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Pfalz
Land: Deutschland

Von Winning Drache Riesling trocken 2021

Von Winning Drache Riesling trocken 2021

9,00 € *

0.75 Liter - 12,00 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD13304

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Jahrgang 2021
0.75
  • VD13304

Der Drache ist unser Gutsriesling, der im Edelstahl vergoren wurde. Die Trauben kommen aus dem... mehr

Der Drache ist unser Gutsriesling, der im Edelstahl vergoren wurde. Die Trauben kommen aus dem Tal unterhalb von Forst und Deidesheim. Er ist klar, frisch und fruchtbetont, hat aber viel Tiefe, Dichte und Würze. Mineralisch animierend und vom Basalt geprägte volle Frucht; ein fesselnder Wein. Gewachsen auf sandigem Lehm und Basalt. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Von Winning GmbH | Weinstrasse 10 | 67146 Deidesheim | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Von Winning

Seit der Gründung des Weinguts 1849 reifen Spitzenweine aus einzigartigen Weinbergen in Ruppertsberg, Deidesheim und Forst in unserem historischen Keller. Leopold von Winning, Schwiegersohn des Dr. Andreas Deinhard, verschrieb sich 1907 der Aufgabe, große Weine zu erzeugen, um diesen besonderen Lagen gerecht zu werden. Durch akribische Arbeit hob er die Weine des Weinguts auf ein neues Niveau. Darüber hinaus war er Gründungsmitglied des VDP, des weltweit anspruchsvollsten Zusammenschlusses von Spitzenweingütern, die ausschließlich schonend und naturnah arbeiten wollten. Heute verfolgt das junge und „hungrige“ Team um Stephan Attmann dieselben Ziele wie der Visionär Leopold von Winning und ist seinem Vermächtnis verpflichtet: Dem großen Wein! Intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen ermöglicht es hocharomatische Trauben zu ernten, die im Keller sensibel vinifiziert werden können, ohne dass in das innere Gefüge des Weines eingegriffen werden muss. In den Dichtpflanzungen etwa richtet sich der Aufbau des Weinbergs nicht mehr nach maschinengerechten und „effizienten“ Bewirtschaftungsweisen. Einzig und allein aus dem Anspruch an Qualität und Tradition erwachsen die Grundprinzipien des Weinbaus. So erhalten die Weinberge wieder das Gesicht früherer Zeiten! Trüb und ohne künstliche Kühlung vergären die Spitzenweine warm im Holz mit ihren natürlichen Hefen. Hier polymerisieren die wertvollen Phenole und verleihen den Weinen eine tief gestaffelte, komplexe Aromatik. Mit nur einer Bewegung wird der Wein anschließend, oft auch ohne Filtration, auf die Flasche gefüllt. Das ist der Weg des Weinguts, Weltklasselagen wie Kirchenstück oder Ungeheuer in Forst und den besonderen Stil des Hauses nachhaltig zum Ausdruck zu bringen. Respektvoller kann man Wein kaum von der Rebblüte bis auf die Flasche begleiten! Das ist nichts Neues, sondern lediglich das aufleben lassen von vergessen geglaubten Traditionen. Entdecken Sie Weine, lebendig, fein und charaktervoll, wie sie früher einmal waren. 

Eigenschaften "Von Winning Drache Riesling trocken 2021"
Jahrgang: 2021
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2022-2037
Alkoholgehalt: 12,0%
Ausbau: Edelstahl
Dekantieren: Nein
Klassifikation: Qualitätswein, Gutswein - VDP
Verschluss: Schraubverschluss
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Pfalz
Land: Deutschland
Von Winning Forster Riesling 2021
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Inhalt 0.75 Liter (19,33 € / 1 Liter)
14,50 € *
Reichsrat von Buhl Sekt Reserve Brut
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Inhalt 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)
16,90 € *
Von Winning Win Win Riesling trocken 2021
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Inhalt 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)
11,50 € *
Von Winning Sauvignon Blanc II trocken 2021
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Inhalt 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)
11,00 € *
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Von Winning Grauburgunder trocken 2021
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Thanisch 1648 Mosel Gin
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Inhalt 0.5 Liter (58,00 € / 1 Liter)
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Von Winning Sauvignon Blanc I trocken 2020
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Inhalt 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)
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    James Suckling
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Inhalt 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)
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Alexander Laible ALX Dry Gin
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Inhalt 0.5 Liter (76,00 € / 1 Liter)
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Von Winning Noir 2018
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Inhalt 0.75 Liter (32,00 € / 1 Liter)
24,00 € *
Von Winning Sekt Pinot Brut
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Inhalt 0.75 Liter (32,00 € / 1 Liter)
24,00 € *
Von Winning Weisser Burgunder Royale trocken 2021
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Inhalt 0.75 Liter (20,00 € / 1 Liter)
15,00 € *
Wittmann Riesling Estate trocken 2021
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Inhalt 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)
13,50 € *
Wittmann Scheurebe trocken 2021
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Inhalt 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
13,90 € *
Alexander Laible Blaufränkisch Grosses Gewann trocken 2020 ***
  • 92+
    Lorenc Dudas
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Inhalt 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)
16,90 € *
Manz Sekt Pinot Meunier Dosage Zero 2019
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Inhalt 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
13,90 € *
Pescaja Exe Spumante brut
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Inhalt 0.75 Liter (14,80 € / 1 Liter)
11,10 € *
Alexander Laible Riesling Alte Reben trocken 2021 ***
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Inhalt 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)
13,50 € *
Von Winning Pinot Blanc Joie 2017
  • 93
    Lorenc Dudas
  • 17+/20
    Weinwisser
Von Winning Pinot Blanc Joie 2017
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € / 1 Liter)
25,00 € *
P für 525 Punkte
Von Winning Win Win Rot trocken 2019
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Inhalt 0.75 Liter (18,67 € / 1 Liter)
14,00 € *
Knipser Sekt Chardonnay Brut Nature
  • 92
    Lorenc Dudas
Knipser Sekt Chardonnay Brut Nature
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)
15,50 € *
Reichsrat von Buhl Sekt Riesling Brut 2018
Reichsrat von Buhl Sekt Riesling Brut 2018
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)
14,90 € *

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