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Von Winning Drache Riesling trocken 2021

Der Drache ist unser Gutsriesling, der im Edelstahl vergoren wurde. Die Trauben kommen aus dem... mehr

Der Drache ist unser Gutsriesling, der im Edelstahl vergoren wurde. Die Trauben kommen aus dem Tal unterhalb von Forst und Deidesheim. Er ist klar, frisch und fruchtbetont, hat aber viel Tiefe, Dichte und Würze. Mineralisch animierend und vom Basalt geprägte volle Frucht; ein fesselnder Wein. Gewachsen auf sandigem Lehm und Basalt. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Von Winning GmbH | Weinstrasse 10 | 67146 Deidesheim | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Von Winning

Seit der Gründung des Weinguts 1849 reifen Spitzenweine aus einzigartigen Weinbergen in Ruppertsberg, Deidesheim und Forst in unserem historischen Keller. Leopold von Winning, Schwiegersohn des Dr. Andreas Deinhard, verschrieb sich 1907 der Aufgabe, große Weine zu erzeugen, um diesen besonderen Lagen gerecht zu werden. Durch akribische Arbeit hob er die Weine des Weinguts auf ein neues Niveau. Darüber hinaus war er Gründungsmitglied des VDP, des weltweit anspruchsvollsten Zusammenschlusses von Spitzenweingütern, die ausschließlich schonend und naturnah arbeiten wollten. Heute verfolgt das junge und „hungrige“ Team um Stephan Attmann dieselben Ziele wie der Visionär Leopold von Winning und ist seinem Vermächtnis verpflichtet: Dem großen Wein! Intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen ermöglicht es hocharomatische Trauben zu ernten, die im Keller sensibel vinifiziert werden können, ohne dass in das innere Gefüge des Weines eingegriffen werden muss. In den Dichtpflanzungen etwa richtet sich der Aufbau des Weinbergs nicht mehr nach maschinengerechten und „effizienten“ Bewirtschaftungsweisen. Einzig und allein aus dem Anspruch an Qualität und Tradition erwachsen die Grundprinzipien des Weinbaus. So erhalten die Weinberge wieder das Gesicht früherer Zeiten! Trüb und ohne künstliche Kühlung vergären die Spitzenweine warm im Holz mit ihren natürlichen Hefen. Hier polymerisieren die wertvollen Phenole und verleihen den Weinen eine tief gestaffelte, komplexe Aromatik. Mit nur einer Bewegung wird der Wein anschließend, oft auch ohne Filtration, auf die Flasche gefüllt. Das ist der Weg des Weinguts, Weltklasselagen wie Kirchenstück oder Ungeheuer in Forst und den besonderen Stil des Hauses nachhaltig zum Ausdruck zu bringen. Respektvoller kann man Wein kaum von der Rebblüte bis auf die Flasche begleiten! Das ist nichts Neues, sondern lediglich das aufleben lassen von vergessen geglaubten Traditionen. Entdecken Sie Weine, lebendig, fein und charaktervoll, wie sie früher einmal waren. 

Eigenschaften "Von Winning Drache Riesling trocken 2021"
Jahrgang: 2021
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2022-2037
Alkoholgehalt: 12,0%
Ausbau: Edelstahl
Dekantieren: Nein
Klassifikation: Qualitätswein, Gutswein - VDP
Verschluss: Schraubverschluss
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Pfalz
Land: Deutschland

Von Winning Drache Riesling trocken 2021

Von Winning Drache Riesling trocken 2021

8,80 € *

0.75 Liter - 11,73 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD13304

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Jahrgang 2021
0.75
  • VD13304

Der Drache ist unser Gutsriesling, der im Edelstahl vergoren wurde. Die Trauben kommen aus dem... mehr

Der Drache ist unser Gutsriesling, der im Edelstahl vergoren wurde. Die Trauben kommen aus dem Tal unterhalb von Forst und Deidesheim. Er ist klar, frisch und fruchtbetont, hat aber viel Tiefe, Dichte und Würze. Mineralisch animierend und vom Basalt geprägte volle Frucht; ein fesselnder Wein. Gewachsen auf sandigem Lehm und Basalt. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Von Winning GmbH | Weinstrasse 10 | 67146 Deidesheim | Deutschland

Weitere Informationen über das Weingut Von Winning

Seit der Gründung des Weinguts 1849 reifen Spitzenweine aus einzigartigen Weinbergen in Ruppertsberg, Deidesheim und Forst in unserem historischen Keller. Leopold von Winning, Schwiegersohn des Dr. Andreas Deinhard, verschrieb sich 1907 der Aufgabe, große Weine zu erzeugen, um diesen besonderen Lagen gerecht zu werden. Durch akribische Arbeit hob er die Weine des Weinguts auf ein neues Niveau. Darüber hinaus war er Gründungsmitglied des VDP, des weltweit anspruchsvollsten Zusammenschlusses von Spitzenweingütern, die ausschließlich schonend und naturnah arbeiten wollten. Heute verfolgt das junge und „hungrige“ Team um Stephan Attmann dieselben Ziele wie der Visionär Leopold von Winning und ist seinem Vermächtnis verpflichtet: Dem großen Wein! Intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen ermöglicht es hocharomatische Trauben zu ernten, die im Keller sensibel vinifiziert werden können, ohne dass in das innere Gefüge des Weines eingegriffen werden muss. In den Dichtpflanzungen etwa richtet sich der Aufbau des Weinbergs nicht mehr nach maschinengerechten und „effizienten“ Bewirtschaftungsweisen. Einzig und allein aus dem Anspruch an Qualität und Tradition erwachsen die Grundprinzipien des Weinbaus. So erhalten die Weinberge wieder das Gesicht früherer Zeiten! Trüb und ohne künstliche Kühlung vergären die Spitzenweine warm im Holz mit ihren natürlichen Hefen. Hier polymerisieren die wertvollen Phenole und verleihen den Weinen eine tief gestaffelte, komplexe Aromatik. Mit nur einer Bewegung wird der Wein anschließend, oft auch ohne Filtration, auf die Flasche gefüllt. Das ist der Weg des Weinguts, Weltklasselagen wie Kirchenstück oder Ungeheuer in Forst und den besonderen Stil des Hauses nachhaltig zum Ausdruck zu bringen. Respektvoller kann man Wein kaum von der Rebblüte bis auf die Flasche begleiten! Das ist nichts Neues, sondern lediglich das aufleben lassen von vergessen geglaubten Traditionen. Entdecken Sie Weine, lebendig, fein und charaktervoll, wie sie früher einmal waren. 

Eigenschaften "Von Winning Drache Riesling trocken 2021"
Jahrgang: 2021
Weinart: Weißwein
Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2022-2037
Alkoholgehalt: 12,0%
Ausbau: Edelstahl
Dekantieren: Nein
Klassifikation: Qualitätswein, Gutswein - VDP
Verschluss: Schraubverschluss
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Pfalz
Land: Deutschland
Dönnhoff Riesling Tonschiefer trocken 2021
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Inhalt 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)
15,50 € *
Von Winning Win Win Riesling trocken 2021
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Inhalt 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)
11,00 € *
Von Winning Sauvignon Blanc II trocken 2021
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Inhalt 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)
11,00 € *
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Dönnhoff Riesling trocken 2021
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Inhalt 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)
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Von Winning Win Win Riesling trocken 2020
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Inhalt 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)
11,00 € *
Von Winning Deidesheimer Paradiesgarten Riesling trocken 2021
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Inhalt 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)
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Oekonomierat Johann Geil Riesling trocken 2020
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Inhalt 0.75 Liter (10,65 € / 1 Liter)
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Sale
Ca dei Frati I Frati Lugana 2021
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Inhalt 0.75 Liter (16,21 € / 1 Liter)
12,16 € * 12,80 € *
Von Winning Sekt Pinot Brut
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Inhalt 0.75 Liter (32,00 € / 1 Liter)
24,00 € *
Von Winning Sekt Chardonnay Brut Nature
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Inhalt 0.75 Liter (32,00 € / 1 Liter)
24,00 € *
Holger Koch Weissburgunder Kaiserstuhl 2021
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Inhalt 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
9,90 € *
Wittmann Riesling Estate trocken 2021
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Inhalt 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)
13,50 € *
Alexander Laible Riesling trocken 2021 **
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Inhalt 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)
11,00 € *
Dönnhoff Sekt Pinot brut 2016
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Inhalt 0.75 Liter (42,67 € / 1 Liter)
32,00 € *

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