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Von Winning Weisser Burgunder II trocken 2019

Der Weisse Burgunder II wächst in der Ebene von Ruppertsberg. Reife, gelbe Quitten und ein... mehr

Der Weisse Burgunder II wächst in der Ebene von Ruppertsberg. Reife, gelbe Quitten und ein Hauch von Birne in der Nase mit feiner Cremigkeit und Frische. Voller Schmelz und Kraft am Gaumen, zeigt dieser Burgunder einen nussig feinen Abgang. Komplett im Holz vergoren vereint er Aromen von Birne und Quitte. Ein idealer Speisenbegleiter und Allrounder zu jedem Anlass. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Von Winning GmbH, Weinstrasse 10, 67146 Deidesheim, Deutschland/Germany

Weitere Informationen über das Weingut Von Winning

Seit der Gründung des Weinguts 1849 reifen Spitzenweine aus einzigartigen Weinbergen in Ruppertsberg, Deidesheim und Forst in unserem historischen Keller. Leopold von Winning, Schwiegersohn des Dr. Andreas Deinhard, verschrieb sich 1907 der Aufgabe, große Weine zu erzeugen, um diesen besonderen Lagen gerecht zu werden. Durch akribische Arbeit hob er die Weine des Weinguts auf ein neues Niveau. Darüber hinaus war er Gründungsmitglied des VDP, des weltweit anspruchsvollsten Zusammenschlusses von Spitzenweingütern, die ausschließlich schonend und naturnah arbeiten wollten. Heute verfolgt das junge und „hungrige“ Team um Stephan Attmann dieselben Ziele wie der Visionär Leopold von Winning und ist seinem Vermächtnis verpflichtet: Dem großen Wein! Intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen ermöglicht es hocharomatische Trauben zu ernten, die im Keller sensibel vinifiziert werden können, ohne dass in das innere Gefüge des Weines eingegriffen werden muss. In den Dichtpflanzungen etwa richtet sich der Aufbau des Weinbergs nicht mehr nach maschinengerechten und „effizienten“ Bewirtschaftungsweisen. Einzig und allein aus dem Anspruch an Qualität und Tradition erwachsen die Grundprinzipien des Weinbaus. So erhalten die Weinberge wieder das Gesicht früherer Zeiten! 

Trüb und ohne künstliche Kühlung vergären die Spitzenweine warm im Holz mit ihren natürlichen Hefen. Hier polymerisieren die wertvollen Phenole und verleihen den Weinen eine tief gestaffelte, komplexe Aromatik. Mit nur einer Bewegung wird der Wein anschließend, oft auch ohne Filtration, auf die Flasche gefüllt. Das ist der Weg des Weinguts, Weltklasselagen wie Kirchenstück oder Ungeheuer in Forst und den besonderen Stil des Hauses nachhaltig zum Ausdruck zu bringen. Respektvoller kann man Wein kaum von der Rebblüte bis auf die Flasche begleiten! Das ist nichts Neues, sondern lediglich das aufleben lassen von vergessen geglaubten Traditionen. Entdecken Sie Weine, lebendig, fein und charaktervoll, wie sie früher einmal waren. 

Eigenschaften "Von Winning Weisser Burgunder II trocken 2019"
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Klassifikation: Qualitätswein
(Wein)art: Weißwein
Rebsorte(n): Weissburgunder
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 13,0%
Trinkreife: 2020-2028
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Dekantieren: Nein
Besonderheiten: Gault Millau: Aufsteiger des Jahres 2012, Vinum: Riesling Champion 2012
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Schraubverschluss
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Von Winning Weisser Burgunder II trocken 2019

Von Winning Weisser Burgunder II trocken 2019

13,00 € *

0.75 Liter - 17,33 € / 1 Liter

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Grundpreis:

Artikelnummer: VD12846

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Jahrgang 2019
0.75
  • VD12846

Der Weisse Burgunder II wächst in der Ebene von Ruppertsberg. Reife, gelbe Quitten und ein... mehr

Der Weisse Burgunder II wächst in der Ebene von Ruppertsberg. Reife, gelbe Quitten und ein Hauch von Birne in der Nase mit feiner Cremigkeit und Frische. Voller Schmelz und Kraft am Gaumen, zeigt dieser Burgunder einen nussig feinen Abgang. Komplett im Holz vergoren vereint er Aromen von Birne und Quitte. Ein idealer Speisenbegleiter und Allrounder zu jedem Anlass. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Von Winning GmbH, Weinstrasse 10, 67146 Deidesheim, Deutschland/Germany

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Seit der Gründung des Weinguts 1849 reifen Spitzenweine aus einzigartigen Weinbergen in Ruppertsberg, Deidesheim und Forst in unserem historischen Keller. Leopold von Winning, Schwiegersohn des Dr. Andreas Deinhard, verschrieb sich 1907 der Aufgabe, große Weine zu erzeugen, um diesen besonderen Lagen gerecht zu werden. Durch akribische Arbeit hob er die Weine des Weinguts auf ein neues Niveau. Darüber hinaus war er Gründungsmitglied des VDP, des weltweit anspruchsvollsten Zusammenschlusses von Spitzenweingütern, die ausschließlich schonend und naturnah arbeiten wollten. Heute verfolgt das junge und „hungrige“ Team um Stephan Attmann dieselben Ziele wie der Visionär Leopold von Winning und ist seinem Vermächtnis verpflichtet: Dem großen Wein! Intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen ermöglicht es hocharomatische Trauben zu ernten, die im Keller sensibel vinifiziert werden können, ohne dass in das innere Gefüge des Weines eingegriffen werden muss. In den Dichtpflanzungen etwa richtet sich der Aufbau des Weinbergs nicht mehr nach maschinengerechten und „effizienten“ Bewirtschaftungsweisen. Einzig und allein aus dem Anspruch an Qualität und Tradition erwachsen die Grundprinzipien des Weinbaus. So erhalten die Weinberge wieder das Gesicht früherer Zeiten! 

Trüb und ohne künstliche Kühlung vergären die Spitzenweine warm im Holz mit ihren natürlichen Hefen. Hier polymerisieren die wertvollen Phenole und verleihen den Weinen eine tief gestaffelte, komplexe Aromatik. Mit nur einer Bewegung wird der Wein anschließend, oft auch ohne Filtration, auf die Flasche gefüllt. Das ist der Weg des Weinguts, Weltklasselagen wie Kirchenstück oder Ungeheuer in Forst und den besonderen Stil des Hauses nachhaltig zum Ausdruck zu bringen. Respektvoller kann man Wein kaum von der Rebblüte bis auf die Flasche begleiten! Das ist nichts Neues, sondern lediglich das aufleben lassen von vergessen geglaubten Traditionen. Entdecken Sie Weine, lebendig, fein und charaktervoll, wie sie früher einmal waren. 

Eigenschaften "Von Winning Weisser Burgunder II trocken 2019"
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Klassifikation: Qualitätswein
(Wein)art: Weißwein
Rebsorte(n): Weissburgunder
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
Ausbau: Barrique/Holzfass
Alkoholgehalt: 13,0%
Trinkreife: 2020-2028
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Dekantieren: Nein
Besonderheiten: Gault Millau: Aufsteiger des Jahres 2012, Vinum: Riesling Champion 2012
Allergene: enthält Sulfite
Verschluss: Schraubverschluss
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Seit der Gründung des Weinguts 1849 reifen Spitzenweine aus einzigartigen Weinbergen in Ruppertsberg, Deidesheim und Forst in unserem historischen Keller. Leopold von Winning, Schwiegersohn des Dr. Andreas Deinhard, verschrieb sich 1907 der Aufgabe, große Weine zu erzeugen, um diesen besonderen Lagen gerecht zu werden. Durch akribische Arbeit hob er die Weine des Weinguts auf ein neues Niveau. Darüber hinaus war er Gründungsmitglied des VDP, des weltweit anspruchsvollsten Zusammenschlusses von Spitzenweingütern, die ausschließlich schonend und naturnah arbeiten wollten. Heute verfolgt das junge und „hungrige“ Team um Stephan Attmann dieselben Ziele wie der Visionär Leopold von Winning und ist seinem Vermächtnis verpflichtet: Dem großen Wein! Intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen ermöglicht es hocharomatische Trauben zu ernten, die im Keller sensibel vinifiziert werden können, ohne dass in das innere Gefüge des Weines eingegriffen werden muss. In den Dichtpflanzungen etwa richtet sich der Aufbau des Weinbergs nicht mehr nach maschinengerechten und „effizienten“ Bewirtschaftungsweisen. Einzig und allein aus dem Anspruch an Qualität und Tradition erwachsen die Grundprinzipien des Weinbaus. So erhalten die Weinberge wieder das Gesicht früherer Zeiten! 

Trüb und ohne künstliche Kühlung vergären die Spitzenweine warm im Holz mit ihren natürlichen Hefen. Hier polymerisieren die wertvollen Phenole und verleihen den Weinen eine tief gestaffelte, komplexe Aromatik. Mit nur einer Bewegung wird der Wein anschließend, oft auch ohne Filtration, auf die Flasche gefüllt. Das ist der Weg des Weinguts, Weltklasselagen wie Kirchenstück oder Ungeheuer in Forst und den besonderen Stil des Hauses nachhaltig zum Ausdruck zu bringen. Respektvoller kann man Wein kaum von der Rebblüte bis auf die Flasche begleiten! Das ist nichts Neues, sondern lediglich das aufleben lassen von vergessen geglaubten Traditionen. Entdecken Sie Weine, lebendig, fein und charaktervoll, wie sie früher einmal waren. 

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Inhalt 0.75 Liter (10,00 € / 1 Liter)
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Von Winning Ungeheuer Riesling Grosses Gewächs...
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  • 90
    Wine Advocate
Dr. Heger Ihringer Spätburgunder trocken 2016
Inhalt 0.75 Liter (20,80 € / 1 Liter)
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Von Winning Deidesheimer Mäushöhle Riesling Erste Lage trocken 2019
  • 91-92
    Wine Advocate
Von Winning Deidesheimer Mäushöhle Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)
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  • 90
    Lorenc Dudas
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Inhalt 0.75 Liter (12,93 € / 1 Liter)
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Ca dei Frati I Frati Lugana 2019
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Inhalt 0.75 Liter (15,07 € / 1 Liter)
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Pescaja Exe Spumante brut 2019
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Inhalt 0.75 Liter (14,80 € / 1 Liter)
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Von Winning Sauvignon Blanc I trocken 2018
Von Winning Sauvignon Blanc I trocken 2018
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)
19,50 € *
Von Winning Sauvignon Blanc II trocken 2019
Von Winning Sauvignon Blanc II trocken 2019
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)
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Heger Merdinger Bühl Spätburgunder trocken 2015
Heger Merdinger Bühl Spätburgunder trocken 2015
Inhalt 0.75 Liter (14,40 € / 1 Liter)
10,80 € *
Hensel Spätburgunder Aufwind trocken 2016
Hensel Spätburgunder Aufwind trocken 2016
Inhalt 0.75 Liter (13,07 € / 1 Liter)
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Rima Prosecco Extra Dry Spumante
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Inhalt 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)
8,90 € *
Dönnhoff Riesling Tonschiefer trocken 2017
  • 89
    Vinous
Dönnhoff Riesling Tonschiefer trocken 2017
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)
13,50 € *

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