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Taittinger Champagne Prelude Brut Grand Crus

Ausdrucksstarke Champagner-Cuvée, Perle für Perle gibt Prélude duftige Blütenaromen, feine... mehr

Ausdrucksstarke Champagner-Cuvée, Perle für Perle gibt Prélude duftige Blütenaromen, feine Mineralität, lebendig frische Noten von Zitrus, später von zart hefigen Brioches frei. Generell werden diesen jungen Jahrgangsweinen auch einige Reserveweine aus früheren Jahren zugegeben, um dem Champagner noch mehr aromatische Tiefe und Struktur zu verleihen und damit seinen unverkennbaren Charakter zu unterstreichen. Die so komponierte Cuvée wird nun mit einer Fülldosage, dem 'liqueur de tirage' zur Zweitgärung auf die Flaschen gefüllt. Das in der Dosage enthaltene Gemisch aus Hefe und Zucker lässt die Weine erneut gären. Weil die dabei frei werdende Kohlensäure nicht aus der verschlossenen Flasche entweichen kann, löst sie sich im Wein auf und bildet die feinen Kohlensäurebläschen, die Perlage. Die Hefezellen sinken nach getaner Arbeit zu Boden, wo sie einen feinen Hefesatz bilden. 50%Chardonnay, 50% Pinot Noir. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Champagne Taittinger, 551100 Reims, Frankreich/France

Weitere Informationen über das Weingut Taittinger

Das im Jahre 1734 gegründete Unternehmen Champagne Taittinger ist nach wie vor im Besitz der Familie, die seit Generationen eine bedeutende Rolle im politischen und wirtschaftlichen Leben Frankreichs spielt. Der familiäre Charakter des Hauses Taittinger, einer der letzten Betriebe der Champagne, der den Namen seiner Unternehmensführung trägt, bürgt für permanente Forschung ausgezeichneter Qualität und Wahrung der Tradition.

Zum Champagnerhaus gehören ca. 260 ha Weinberge, die sich gleichmäßig auf die besten Crus der Champagne verteilen. Dadurch ist eine regelmäßige Versorgung mit erstklassigen Trauben gesichert und es wird ein Champagner erzeugt, der unter Kennern auf der ganzen Welt für seine Finesse und Leichtigkeit bekannt ist. 

Eigenschaften "Taittinger Champagne Prelude Brut Grand Crus"
Weinart: Weißwein, Schaumwein
Rebsorte(n): Chardonnay, Pinot Noir
Geschmack: Brut
Trinkreife: 3-5 Jahre
Am besten zu: Aperitif, Vorspeise (Austern)
Alkoholgehalt: 12,0%
Säuregehalt: 4,50g/l
Restzucker: 12,2g/l
Ausbau: Edelstahl, Méthode Champenoise
Dekantieren: Nein
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Champagne
Land: Frankreich
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Taittinger Champagne Prelude Brut Grand Crus

Taittinger Champagne Prelude Brut Grand Crus

49,90 € *

0.75 Liter - 66,53 € / 1 Liter

inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:

Artikelnummer: VD10620

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0.75
  • VD10620

Ausdrucksstarke Champagner-Cuvée, Perle für Perle gibt Prélude duftige Blütenaromen, feine... mehr

Ausdrucksstarke Champagner-Cuvée, Perle für Perle gibt Prélude duftige Blütenaromen, feine Mineralität, lebendig frische Noten von Zitrus, später von zart hefigen Brioches frei. Generell werden diesen jungen Jahrgangsweinen auch einige Reserveweine aus früheren Jahren zugegeben, um dem Champagner noch mehr aromatische Tiefe und Struktur zu verleihen und damit seinen unverkennbaren Charakter zu unterstreichen. Die so komponierte Cuvée wird nun mit einer Fülldosage, dem 'liqueur de tirage' zur Zweitgärung auf die Flaschen gefüllt. Das in der Dosage enthaltene Gemisch aus Hefe und Zucker lässt die Weine erneut gären. Weil die dabei frei werdende Kohlensäure nicht aus der verschlossenen Flasche entweichen kann, löst sie sich im Wein auf und bildet die feinen Kohlensäurebläschen, die Perlage. Die Hefezellen sinken nach getaner Arbeit zu Boden, wo sie einen feinen Hefesatz bilden. 50%Chardonnay, 50% Pinot Noir. 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Champagne Taittinger, 551100 Reims, Frankreich/France

Weitere Informationen über das Weingut Taittinger

Das im Jahre 1734 gegründete Unternehmen Champagne Taittinger ist nach wie vor im Besitz der Familie, die seit Generationen eine bedeutende Rolle im politischen und wirtschaftlichen Leben Frankreichs spielt. Der familiäre Charakter des Hauses Taittinger, einer der letzten Betriebe der Champagne, der den Namen seiner Unternehmensführung trägt, bürgt für permanente Forschung ausgezeichneter Qualität und Wahrung der Tradition.

Zum Champagnerhaus gehören ca. 260 ha Weinberge, die sich gleichmäßig auf die besten Crus der Champagne verteilen. Dadurch ist eine regelmäßige Versorgung mit erstklassigen Trauben gesichert und es wird ein Champagner erzeugt, der unter Kennern auf der ganzen Welt für seine Finesse und Leichtigkeit bekannt ist. 

Eigenschaften "Taittinger Champagne Prelude Brut Grand Crus"
Weinart: Weißwein, Schaumwein
Rebsorte(n): Chardonnay, Pinot Noir
Geschmack: Brut
Trinkreife: 3-5 Jahre
Am besten zu: Aperitif, Vorspeise (Austern)
Alkoholgehalt: 12,0%
Säuregehalt: 4,50g/l
Restzucker: 12,2g/l
Ausbau: Edelstahl, Méthode Champenoise
Dekantieren: Nein
Verschluss: Naturkork
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Champagne
Land: Frankreich
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Terlan Primo Terlaner 1 Grande Cuvee 2018
  • 97
    Wine Advocate
  • 97
    James Suckling
  • 98
    Falstaff
Terlan Primo Terlaner 1 Grande Cuvee 2018
Inhalt 0.75 Liter (253,33 € / 1 Liter)
190,00 € *
F.X. Pichler Grüner Veltliner Ried Loibenberg 2020
  • 96
    James Suckling
  • 94-96
    Falstaff
F.X. Pichler Grüner Veltliner Ried Loibenberg 2020
Inhalt 0.75 Liter (48,67 € / 1 Liter)
36,50 € *
F.X. Pichler Grüner Veltliner Ried Steinertal 2020
  • 95
    James Suckling
  • 95-97
    Falstaff
F.X. Pichler Grüner Veltliner Ried Steinertal 2020
Inhalt 0.75 Liter (59,33 € / 1 Liter)
44,50 € *
Tenuta Roveglia Cabernet Sauvignon Ca d' Oro 2017
Tenuta Roveglia Cabernet Sauvignon Ca d' Oro 2017
Inhalt 0.75 Liter (30,60 € / 1 Liter)
22,95 € *
Taittinger Champagne Nocturne Sec
Taittinger Champagne Nocturne Sec
Inhalt 0.75 Liter (61,20 € / 1 Liter)
45,90 € *
F.X. Pichler Grüner Veltliner Ried Klostersatz 2020
  • 92
    James Suckling
  • 93
    Falstaff
F.X. Pichler Grüner Veltliner Ried Klostersatz...
Inhalt 0.75 Liter (33,20 € / 1 Liter)
24,90 € *
Chateau Cantenac Brown Alto de Cantenac Brown 2020
  • 92-93
    James Suckling
  • 94
    Decanter
  • 17,5/20
    Weinwisser
  • 92-94
    Falstaff
Chateau Cantenac Brown Alto de Cantenac Brown 2020
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € / 1 Liter)
21,00 € *
Chateau Leoville Barton 2020
  • 19/20
    Weinwisser
  • 96-97
    James Suckling
  • 96-98
    Yves Beck
  • 94-96
    Neal Martin
Chateau Leoville Barton 2020
Inhalt 0.75 Liter (110,67 € / 1 Liter)
83,00 € *
Chateau Grand Puy Lacoste 2019
  • 95-97
    Neal Martin
  • 18,5/20
    Weinwisser
  • 96
    Decanter
Chateau Grand Puy Lacoste 2019
Inhalt 0.75 Liter (81,33 € / 1 Liter)
61,00 € *
Chateau Canon 2019 Magnum
  • 19,5/20
    Vinum
  • 98
    Decanter
  • 97-98
    Lorenc Dudas (09/2020)
Chateau Canon 2019 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (155,33 € / 1 Liter)
233,00 € *
Chateau Gruaud Larose 2018
  • 95
    James Suckling
  • 97
    Falstaff
  • 18,5/20
    Weinwisser
Chateau Gruaud Larose 2018
Inhalt 0.75 Liter (106,53 € / 1 Liter)
79,90 € *
Chateau Leoville Poyferre 2018
  • 97
    Wine Advocate
  • 100
    Jeb Dunnuck
  • 97-98
    Lorenc Dudas
  • 97
    James Suckling
  • 97-99
    Jeff Leve
Chateau Leoville Poyferre 2018
Inhalt 0.75 Liter (154,67 € / 1 Liter)
116,00 € *
Chateau Leoville Barton 2018
  • 96-99
    Wine Spectator
  • 98
    Falstaff
  • 95-96
    James Suckling
  • 98-100
    Lorenc Dudas (04/2019)
  • 19/20
    Weinwisser
Chateau Leoville Barton 2018
Inhalt 0.75 Liter (146,67 € / 1 Liter)
110,00 € *
Tignanello 2018
  • 98
    Wine Advocate
  • 97
    Antonio Galloni
  • 96
    James Suckling
Tignanello 2018
Inhalt 0.75 Liter (145,33 € / 1 Liter)
109,00 € *
Chateau Grand Puy Lacoste 2014 Magnum
  • 95
    Vinous (03/2018)
  • 93
    Wine Spectator
  • 97
    James Suckling (02/2017)
  • 92+
    Wine Advocate
  • 91
    Lorenc Dudas (04/2015)
Chateau Grand Puy Lacoste 2014 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (103,33 € / 1 Liter)
155,00 € *

5% Rabatt

vinlorenc