Weinwisser
70 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot und 5 % Petit Verdot, pH 3.75, 13.5 Vol.-%. Intensives Bouquet, Heidelbeerkompott, getrocknete Fliederblüten und zarter Irisduft. Am kompakten, durchtrainierten Gaumen mit straffer Ausrichtung, cremiger Textur, perfekt stützender Rasse und engmaschigem Tanninkorsett. Im gebündelten aromatischen Finale blaubeerige Konturen, Tabakblatt und mehlige Adstringenz mit dunklem Graphit im Untergrund. Kann noch zulegen.
James Suckling
The tannins really are integrated and fill out across the palate. The texture is so beautiful and refined. Medium- to full-bodied and crunchy, with lovely texture and refinement.
Jeff Leve
Spice, flowers, currants, oak, cherries, and spearmint produce the aromatic profile. The palate is elegant, fresh, vibrant, and energetic. The red berries deliver lift, sweetness, length, and complexity. You can look at this as the perfect juxtaposition between classic, and modern, with age worthy structure, and sweet, ripe freshness in the fruits. The wine is produced from blending 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, and 5% Petit Verdot. 13.5% ABV, 3.75 pH. Yields were 40 hectoliters per hectare. Harvesting took place September 9- September 28. Drink from 2024-2040. 93-95 Pts.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Talbot | 33250 Saint Julien Beychevelle | Frankreich
Weitere Informationen über das Weingut Chateau Talbot
Das Château Talbot, 4. Médoc Grand Cru Classé, umfasst 110 Hektar eines einzigen Weinbergs im Herzen der Gemeinde Saint-Julien, eine herausragende Appellation, da es nicht weniger als 11 klassifizierte Rebflächen umfasst. Das Terroir des Château Talbot liegt ideal am Ufer der Gironde-Mündung auf Hügeln aus alluvialem Kies, die der Fluss Dordogne vom Zentralmassiv und die Pyrenäen von der Garonne aus befördert. Die Gesamtfläche des Weinguts Château Talbot umgibt das Gutshaus und erstreckt sich nach Norden bis zur Grenze zur Appellation Pauillac. Gepflanzt auf einem Terroir aus feinem Gunzian-Kies mit einem Kern aus fossilreichem Kalkstein, der aus entwässernden Hügeln besteht, findet man einen Großteil der roten Reben (105 Hektar) und eine kleine Anbaufläche von Weißen (5 Hektar). Die einwandfreie Bewirtschaftung der Weinberge ist eine der tadellosesten im Médoc, die Weine sind durchweg reich und dabei äußerst elegant. Der weiche Geschmack und die seidigen Tannine ermöglichen es, sie sowohl jung als auch nach längerem Altern zu trinken. Mit der Zeit entwickeln sie ein delikates, komplexes aromatisches Bouquet mit Tönen von Zeder und Havanna-Tabak.
